Attività

Il progetto della sezione Titti della Scuola dell'Infanzia Rin Tin Tin è incluso nel libro "Ci vuole un seme", il ricettario che contiene le ricette tipiche regionali o paesani appartenente al mondo intero. I bambini ed educatori hanno lavorato su un progetto di piante autoctone istriane – piante aromatiche indigene durante tutto l’anno scolastico 2013/14, in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura di Zagabria e l’Agenzia per l’educazione e l’istruzione nella Repubblica di Croazia, che hanno riconosciuto la qualità del lavoro nel nostro istituto e ci hanno suggerito di partecipare al progetto. Il libro è presentato all’Expo di Milano con altri eventi e progetti culturali. Abbiamo proposto una ricetta di polenta con l’olio di oliva che abbiamo elaborato con l’aiuto di rinomato e pluripremiato olivicoltore Livio Belci e Doris Cerin Otočan, la Chef. Con loro conoscenze e abilità hanno aiutato i bambini e educatori a comprendere questi importanti alimenti ed a preparare la degustazione della ricetta, come la parte finale del progetto. Il libro è stampato dalla casa editrice IBIS Edizioni a Milano nel 2015. In questa maniera la nostra Scuola dell’Infanzia rimarrà registrata come rappresentante della Croazia e Regione Istriana. Ringraziamo tutti i bambini, educatori e collaboratori che hanno fatto parte del questo importante progetto.